Menümüz
Paylaşmak için mezeler, ızgaradan lezzetler ve fırından klasikler – güncel bilgiler doğrudan kasamızdan.
Masa ayırtSalatalar
Çıtır tazelik rengârenk çeşitlilikle buluşuyor – salatalarımız her damak zevkine hafif birer vitamin deposu. Ev yapımı soslarımızla zenginleşen mevsim malzemelerinin tadını çıkarın.
9,90 €Fattuş
Rengârenk bir Levant salatası: çıtır marul, olgun domates, salatalık, kırmızı soğan ve turp, üzerine bolca nane ve maydanoz. Çıtır kızarmış pide parçaları ve tatlı bir ferahlık katan yakut kırmızısı nar taneleriyle taçlanır, meyvemsi nar-limon sosuyla harmanlanır. Her renkli lokmada doku ve aromanın ferahlatıcı bir şöleni.
10,90 €Tabule
Tabulemiz – ince kıyılmış maydanoz ve ince bulgurdan yemyeşil bir salata; sulu küp domates, soğan ve taze naneyle zenginleştirilmiş. Soğuk sıkım zeytinyağı ve taze limon suyuyla tatlandırılır, yakut kırmızısı nar taneleriyle süslenir ve çıtır marul yaprakları üzerinde servis edilir. Hafif, mis kokulu ve harika ferahlatıcı – her sofrayı canlandıran bir klasik.
13,90 €Falafel Salatası
Tabakta rengârenk bir bahçe: altın kabuklu çıtır falafeller; çıtır yeşil salata, sulu domates, salatalık, tatlı mısır, kırmızı lahana, zeytin ve havuç üzerinde. Acısız biber ve turp taze dokunuşlar katar, kızarmış pide ve kabak çekirdeği çıtırlık sağlar. Yanında her lokmayı uyumla bağlayan kremamsı susamlı yoğurt sosu.
6,90 €Tabule – Küçük
Bir Levant klasiği, zarif küçük porsiyonda: incecik kıyılmış düz yaprak maydanoz, güneşte olgunlaşmış küp domates ve ince bulgur; soğuk sıkım zeytinyağı, taze sıkılmış limon suyu ve bir tutam naneyle buluşur. Parıldayan nar taneleri mayhoş dokunuşlar katar, bir dilim limon tabağı taçlandırır – Akdeniz'in saf ferahlığı bir kâsede.
5,90 €Fattuş – Küçük
Dokuların canlı oyunu: çıtır marul yaprakları, güneşte olgunlaşmış domates, serin salatalık, keskin turp ve tatlı kırmızı soğan; siyah zeytin ve ince sumaklı-limonlu sosla tamamlanır. Altın renginde kızarmış pide cipsleri o meşhur çıtırlığı verir, parıldayan nar taneleri mayhoş tatlar katar – Levant'ın rustik zarafeti bir kâsede.
Soğuk Mezeler
Menünüze damağı nazikçe uyandıran nefis soğuk lezzetlerle başlayın. Paylaşmak için ya da keyifli bir akşama hafif bir giriş olarak birebir.
5,90 €Humus
İpeksi, kremamsı nohut püresi; tahinle çırpılır, bir tutam limonla canlanır. Natürel zeytinyağı yüzeyde parlak izler bırakır, bütün nohut taneleri ve bir tutam toz kırmızı biber fındıksı bir sıcaklık katar. Biraz taze yeşillik tabloyu tamamlar. Sıcak pide ile servis edilir — banarak yemelik, Levant mezelerinin zamansız klasiği.
5,90 €Baba Ganuş
Açık ateşte közlenmiş patlıcan, isli ve kremamsı bir ezme hâline getirilip tahin, sarımsak ve limonla tatlandırılır. İnce bir zeytinyağı gezdirmesi ve taze nane ferahlık, kavrulmuş çam fıstığı hoş bir çıtırlık katar. Her kaşıkta kadifemsi doku derin, isli bir aromayla buluşur — sıcak pideye yakışan bir Doğu mezesi klasiği.
5,90 €Mütebbel
Kremamsı patlıcan püresi; tahin, taze yoğurt ve hafif sarımsakla zenginleştirilip bir tutam limonla tamamlanır. Yakut kırmızısı nar taneleri kadifemsi yüzeye meyvemsi tatlılık ve çıtır ferahlık serperken natürel zeytinyağı parlar. Tuzlu ile tatlının uyumlu oyunu — ağızda eriyen, sıcak pide için biçilmiş kaftan.
5,90 €Muhammara
Kavrulmuş ceviz ve özenle seçilmiş acı biberlerden ateş kırmızısı bir ezme; yumuşacık bağlanmış, aromatik baharatlarla derinleştirilmiş. Cevizin dolgun lezzeti ısıtan bir acılıkla buluşur; taze fesleğen, zeytin ve çıtır ceviz parçalarıyla tamamlanır. Ortadoğu'nun güçlü, eşsiz bir meze klasiği — sıcak pideyle ya da baharatlı bir yan lezzet olarak harika.
5,90 €Kişk
İnce bulgur, kremamsı yoğurt ve kavrulmuş cevizden kadifemsi bir meze; üzerinde altın sarısı zeytinyağı. Bulgurun doyurucu derinliği yoğurdun yumuşak ferahlığıyla buluşurken çıtır cevizler her kaşığa diş tadı katar. Taze nane ve çıtır salatalıkla servis edilir — her damağa hitap eden ince bir meze keyfi.
9,90 €4'lü Meze Tabağı
Arap mezesinin dört klasiği tek tabakta: kremamsı humus, isli ve yumuşacık mütebbel, kadifemsi baba ganuş ve baharatlı-cevizli muhammara. Her kâse kendi dokusunu ve aromasını getirir, ipeksiden hafif acılıya; taze nane ve çıtır sebzelerle süslenir. Yanında tandır fırınından sıcak pide – banmak ve paylaşmak için ideal.
13,90 €6'lı Meze Tabağı
Büyük meze seçkimiz altı spesiyaliteyi bir araya getirir: kremamsı humus, mütebbel ve kadifemsi baba ganuş, yanında baharatlı muhammara, cevizli kişk ve zeytinyağlı taze fasulye. Doyurucudan hafif ekşiye uzanan aromalar taze nane, nar taneleri ve sebzelerle tamamlanır. Tandır fırınından sıcak pide, keyifle paylaşmaya davet eder.
5,90 €Ful
Yumuşacık baklalardan geleneksel ful; taze sarımsak, limon suyu ve kaliteli zeytinyağıyla zenginleştirilmiş. Aromatik otlar yemeğe doyurucu, ince baharatlı bir derinlik katar; bir damla zeytinyağı ve taze nane onu tamamlar. Nar taneleri meyvemsi dokunuşlarla hoş bir tezat oluşturur. Sıcak pide ile servis edilir – Doğu mutfağının otantik bir mezesi.
Ara Sıcaklar
Tavadan ya da fırından yeni çıkmış, iştahınızı kabartan doyurucu küçük lezzetler. Aromatik baharatların ve sıcak lezzetlerin cazibesine kapılın.
4,90 €Mercimek Çorbası
Altın sarısı, kremamsı süzme mercimek çorbası – içinizi bundan daha çok ısıtanı zor bulunur. Kırmızı ve yeşil mercimek havucun tatlılığıyla kadifemsi bir kaşık mutluluğuna dönüşür; kimyon, zerdeçal ve taze kişnişle incelikle baharatlanır, hafif bir zencefil notasıyla canlanır. Bir tutam limon ferahlık katar. Ekmekle servis edilir, her gün iyi gelir.
6,90 €Peynirli Sambusek
Altın sarısı kızartılmış, içi eriyen peynirle dolu hamur cepleri; hoş bir çıtırlık için üzerine siyah susam serpilmiş. İnce, çıtır kabuk her lokmada sıcak, kremamsı içi ortaya çıkarır – çıtırlık ile erimenin oyunu. Taze yeşillik üzerinde, başlangıç ya da paylaşmalık doyurucu bir atıştırmalık olarak servis edilir. Porsiyon başına dört adet.
9,90 €İçli Köfte
Kuzu ve dana kıymasından baharatlı iç harçla doldurulmuş, çıtır kızartılmış bulgur köfteleri. Altın renginde ince kabuk kırılır ve sulu, aromatik içi ortaya çıkar; dışı çıtır, içi doyurucu. Taze yeşillik, limon ve baharatı güzelce dengeleyen serin bir yoğurt sosuyla sunulur. Et severler için geleneksel bir spesiyalite. Porsiyon başına beş adet.
6,90 €Falafel
Ezilmiş nohuttan altın renginde kızartılmış falafel; dışı çıtır, içi yumuşacık ve taze otlarla dolu. Çıtır marul yatağında, taze nane, baharatlı turşu ve olgun domatesle sunulur. Yanında bir tutam sumaklı ev yapımı tahin sosumuz – her lokmada hafifçe çıtırdayan klasik bir Levant mezesi. Porsiyon başına 6 adet.
5,90 €Batata Harra (Acılı Patates)
Altın renginde küp patatesler, en iyi zeytinyağında kenarları çıtır çıtır parlayana, içi yumuşacık kalana dek kızartılır. Bolca taze kişniş, ince kıyılmış sarımsak, bir tutam ateşli acı biber ve ferah bir dokunuş limonla harmanlanır. Her lokmada baharatlı acılık, doyurucu derinlik ve Doğu'nun ferahlığı – Levant meze sofrasının canlı bir klasiği.
9,90 €Kuzu Ciğer Sote (Sauda)
Arap usulü yumuşacık kuzu ciğeri, kızgın tavada yüksek ateşte, dışı baharatlı ve kızarmış, içi sulu kalacak şekilde sote edilir. Aromatik sarımsak ve taze sıkılmış limonla zenginleştirilir; bunlar güçlü ciğere ferahlık ve derinlik verir. Limon dilimleri, domates, salatalık ve sıcak pide ile servis edilir – ehli için doyurucu bir lezzet.
7,90 €Kavurmalı Humus
Kadifemsi, pürüzsüz nohut püresinden bir yatak; üzerinde kendi baharatlı suyunda parlayan bolca yumuşacık, sulu kuzu eti parçaları. Şark baharatlarıyla incelikle tatlandırılır; serin salatalık dilimleri, taze nane ve bir çeri domatesle süslenir. Hem sıcak hem doyurucu – en güzeli sıcak pideyle sıyırarak yenen bir Arap mutfağı klasiği.
7,90 €Ispanaklı Sambusek
Altın renginde, çıtır kızartılmış üçgen hamur börekleri; içi aromatik ıspanak dolgulu, şark baharatlarıyla incelikle tatlandırılmış. İncecik kabuk her lokmada kırılır ve doyurucu iç harcı ortaya çıkarır. Yanında serin, kremamsı cacık, taze nane ve meyvemsi bir tezat oluşturan parlak nar taneleri. Arap mutfağının sevilen bir klasiği.
12,90 €Izgara İçli Köfte
İnce baharatlı dana kıyması ve bulgurdan doyurucu köfteler; ızgarada ağır ağır, dışı isli ve hafif çıtır bir kabuk tutana, içi sulu ve aromatik kalana dek pişirilir. Limonla tatlandırılmış taze maydanoz yatağında, nar taneleri, çıtır salatalık ve üzerine sıkmak için bir dilim limonla sunulur. Levant mutfağının kalbinden bir lezzet.
Atıştırmalıklar
Küçük açlıklar için ya da keyifli sohbetlere eşlik edecek çıtır atıştırmalıklar. Uzanın ve elde yenen nefis lokmalarımızın tadını çıkarın.
7,90 €Çıtır Tavuk Şeritleri
Altın renginde ve iştah açıcı çıtırlıktaki tavuk şeritlerimiz, mutfaktan buharı tüterek tabakta yükselir. İri taneli pane harcıyla kaplanıp çıtır çıtır pişmiş kabuğun altında yumuşacık, sulu tavuk fileto saklıdır. Taze yeşil salata, bir dilim limon ve kremamsı soslarla servis edilir; paylaşmak için ya da doyurucu bir ana yemek olarak karşı konulmaz bir lezzet.
5,90 €Buffalo Kanat
Altın renginde pişmiş tavuk kanatları; her kanadı sulu ve aromatik tutan baharatlı, doyurucu, parlak bir sosla kaplı. Kavrulmuş susam, taze yeşil soğan ve ince acı biber halkalarıyla süslenir; çıtır kabuk ile yumuşacık et bir araya gelir. Yanında baharatlı notayı tamamlayan güçlü bir sos – sıcak sıcak, buharı tüterken servis edilir, tam paylaşmalık.
4,90 €Mozzarella Çubukları
Altın sarısı panelenmiş mozzarella çubukları; çıtır kabukları her ısırıkta sıcak, uzayan peynirli içini ortaya çıkarır. Üzerine hafifçe serpiştirilip taze fesleğenle süslenir, çıtır doku ile kremamsı erimeyi buluşturur. Banmak için meyvemsi-baharatlı domates sosuyla – en güzeli sıcakken, peynir hâlâ akarken yenen baştan çıkarıcı bir lezzet.
4,90 €Tavuk Nugget
Rustik, altın sarısı kabuklu, çıtır panelenmiş tavuk nugget'lar; her ısırıkta sulu, yumuşacık fileto ortaya çıkar. Hafif ve çıtır kaplama beyaz eti harika sulu tutar, çıtır ile yumuşağın mükemmel zıtlığını sunar. Banmak için seçme soslarla servis edilir; büyük küçük herkesi mutlu eden zahmetsiz bir lezzet.
3,90 €Patates Kızartması
Altın sarısı kızartılmış patates; dışı harika çıtır, içi yumuşacık ve pofuduk. Fritözden yeni çıkmış, hafif tuzlu, tabakta iştahla buharı tüter ve klasik, doyurucu patates lezzetini sunar. İster garnitür ister paylaşmalık – meyvemsi ketçapla servis edilir; her yemeğe yakışan, her zaman lezzetli, zamansız bir eşlikçi.
4,90 €Tatlı Patates Kızartması
Altın kahve kabuklu, içi hafif tatlı ve kremamsı çıtır tatlı patates kızartması. Tatlı patatesin doğal tatlılığı, lezzeti harika dengeleyen bir tutam tuzla buluşur. Kese kâğıdında servis edilir, iki nefis sos eşlik eder; klasik patates kızartmasına aromatik bir alternatif – çıtır, rengârenk ve karşı konulmaz.
4,90 €Peynirli Loaded Patates
Altın sarısı ve çıtır kızartılmış patatesler, üzeri bolca erimiş peynirle kaplı; ilk alışta uzun, sıcak iplikler hâlinde uzar. Aralarında çıtır kızarmış soğan ve her lokmayı tamamlayan baharatlı bir sos. Taze kıyılmış otlar ve yükselen buhar bu doyurucu yemeği tamamlar – çıtır, kremamsı ve baharatlının paylaşmaya davet eden baştan çıkarıcı uyumu.
8,90 €Tavuklu Loaded Patates
Altın renginde panelenmiş çıtır tavuğa yatak olan çıtır patatesler; üzeri erimiş peynir ve koyu şeritler hâlinde yemeğe yayılan baharatlı bir sosla kaplı. Ateşli jalapeño dilimleri, ince kıyılmış soğan ve taze frenk soğanı vurgular katarken buhar yükselir. Çıtır, sulu ve baharatlının doyurucu uyumu – kaşıklayıp paylaşmalık nefis bir lezzet.
5,90 €Acılı Peynirli Nugget
Altın sarısı panelenmiş ve çıtır çıtır; bu nugget'ların içinde, ateşli jalapeñoların hoş bir acılık kattığı akışkan, sıcak cheddar saklı. Ortadan ayırınca erimiş peynir iştah açıcı iplikler hâlinde uzar. Serin ekşi krema (sour cream) ve isli chipotle salsa ile servis edilir – her atıştırma anı için sıcaklık ve ferahlığın mükemmel zıtlığı.
Şavurma
17,90 €Şavurma Tabağı
Doğrudan dönerden: incecik ızgara tavuk şavurma, kenarları altın renginde kızarmış sulu dilimler halinde kesilir. Yanında çıtır patates kızartması, kremamsı lahana salatası (coleslaw), taze domates ve salatalık, biber turşusu ve bolca ipeksi sarımsaklı sos. Her çatalda isli ızgara et, serin tazelik ve baharatlı acılık buluşuyor – Arap mutfağının tüm karakterini sofranıza getiren doyurucu bir tabak.
18,90 €Arap Usulü Özel Şavurma
Arap usulü özel şavurmamız: incecik ızgara tavuk, ince lavaşa sarılıp altın renginde kızartılır; her dilim hem çıtır hem sulu kalır. Yanında çıtır patates kızartması, taze lahana salatası (coleslaw), salatalık ve havuç, biber turşusu ve kremamsı sarımsaklı sos. Aromalarla dolu cömert bir tabak – isli, baharatlı ve doyurucu, dönerden doğrudan masanıza.
8,90 €Patatesli Şavurma Dürüm
Olması gerektiği gibi tavuk şavurma: incecik ızgara et, Arap ekmeğine sarılır, çıtır kornişon turşusu ve kremamsı sarımsaklı sosla buluşur, ardından ızgarada altın renginde ve çıtır çıtır preslenir. Ortadan kesilen dürüm, sulu ve baharatlı içini gözler önüne serer. Altın sarısı patates kızartması ve batırmak için ekstra sarımsaklı sosla servis edilir – dönerden gelen doyurucu bir klasik.
Bowl'lar
Rengârenk, sağlıklı ve enerji dolu – bowl'larımız taze malzemeleri uyumlu bir lezzet deneyiminde buluşturur. Bilinçli ve lezzetli beslenmek isteyen herkes için mükemmel seçim.
15,90 €Rizo Bowl
Buharda pişmiş, altın sarısı baharatlı pirinç pilavı; üzerinde çıtır panelenmiş yumuşacık tavuk, sulu dilimler halinde kesilip özenle dizilir. Kremamsı sos ince çizgiler halinde üzerine süzülerek her kaşığı birleştirir, taze yeşillikler ise yeşil bir dokunuş katar. Doyurucu, lezzetli ve aromatik – doku ve tatla dolu, içinizi ısıtan bir kase.
Burger
Sulu et, taze ekmek ve çıtır malzemeler burgerlerimizi gerçek birer klasik yapar. Her lokmada doyurucu bir lezzet, ayrıntılara gösterilen özenle servis edilir.
11,90 €Klasik Dana Burger
Kıvamında kızarana dek ızgarada pişen sulu dana köfte, çıtır marul ve ekşi-taze kornişon turşusu üzerinde, yumuşacık ve parlak altın renkli burger ekmeğinde. Erimiş peynir, ince doğranmış soğan ve baharatlı burger sosu klasik bir lezzette buluşuyor. Her lokmada sululuk, çıtırlık ve doyurucu lezzet bir arada – olması gerektiği gibi, zamansız bir burger.
12,90 €Cheeseburger
Etin üzerine yumuşacık yayılan eriyen peynirle kaplı, iri dana köfte; üzerinde altın renginde karamelize soğan. Yanında çıtır marul, baharatlı kornişon turşusu ve kremamsı burger sosu, yumuşak susamlı ekmekte. Erimiş peynir, tatlımsı soğan ve sulu etin doyurucu uyumu – her katında saf, keyifli bir burger lezzeti.
15,90 €Duble Dana Burger
Kuvvetli ızgara edilmiş iki dana köfte, çıtır bir marul yaprağı ve ekşi kornişon turşusu üzerine dizilir, kremamsı burger sosuyla sarılır. Altın renkli, tereyağıyla parlayan brioche ekmeği her damla suyu yakalar; güçlü ızgara aromalı sulu et ise başrolde. Dana etinden ödün vermeyenler için doyurucu bir çift katlı.
16,90 €Duble Cheeseburger
İki sulu dana köfte, her biri kızarmış kenarlarına altın sarısı yayılan eriyen peynirle taçlandırılmış. Yanında baharatlı soğan, çıtır kornişon turşusu ve taze bir marul yaprağı, tereyağlı brioche ekmeğinde kremamsı burger sosuyla tamamlanıyor. Her lokmada ince ince uzayan peynirle, peynir ve etin çifte şöleni.
12,90 €Çıtır Tavuk Burger
Altın renkli, baharatlı paneli kabuğuyla çıtır kızarmış tavuk fileto; her lokmada çıtırdayarak yumuşacık, sulu içini ortaya çıkarır. Taze marul ve çıtır kornişon turşusu üzerinde, tereyağlı brioche ekmeğinde kremamsı burger sosuyla. Çıtır, sulu ve doyurucu – tavuğun altın renkli en iyi hali.
9,90 €Falafel Burger (Vejetaryen)
Nohuttan yapılmış kalın bir falafel köftesi; dışı altın renginde ve çıtır, içi yeşil otlarla mis gibi baharatlı. Yanında taze bir marul yaprağı, çıtır kornişon turşusu ve fındıksı susam tadıyla tereyağlı brioche ekmeğini tamamlayan kremamsı tahinli yoğurt sosu. Etsiz de tamamen ikna eden, doyurucu ve lezzetli vejetaryen bir lezzet.
Ana Yemekler & Izgara
Zengin ana yemeklerimiz her büyük açlığa tam karşılık verir. Özenli tariflerin ve doyurucu porsiyonların keyfini çıkarın.
19,90 €Tavuklu Biryani
Arap Körfezi’nden bir ziyafet: Biryani, Körfez mutfağının baharatlı pilavı. Açık ateşte ızgara edilmiş, altın renkli baharatlı kabuğuyla yarım tavuk, mis kokulu Basmati pilavının üzerinde; tepesinde kavrulmuş badem ve çıtır tel şehriye. Yanında bir kase yumuşacık pişmiş nohut ve sıcak baharatları canlı tazelikle dengeleyen taze domates-salatalık salatası.
21,90 €Kuzi – Kuzu İncikli Pilav
Eti kemikten ayrılana dek ağır ağır pişirilmiş kuzu incik, nohutlu ve tatlı kuru üzümlü tane tane Basmati pilavının üzerinde. Yanında baharatlı sosta kremamsı pişmiş bir kase kuru fasulye ve nar taneli, naneli taze salata. Ev mutfağının tüm sıcaklığını sofraya getiren geleneksel bir Arap yemeği.
22,90 €Haruf Mahşi – Kuzu İncikli Pilav
Bayram sofrası cömertliğinde bir Suriye spesiyali: aromatik Basmati pilavı üzerinde sulu kuzu incik; yanında taze bezelye, sebze ve çıtır Antep fıstığı. Üzerine incecik karabiber serpilmiş kremamsı yoğurtlu salatalık sosu her lokmayı sararken, domatesli taze salata aromaları canlı bir şekilde tamamlıyor. Büyük sofraları sevenler için bir yemek.
15,90 €Etli Bamya (Irak Usulü)
Ruhu olan bir Irak klasiği: körpe bamyalar, sulu kuzu etiyle birlikte koyu kırmızı, ince bir domates sosunda tüm aromalar birbirine karışana dek ağır ağır pişirilir. Üzeri altın renginde kavrulmuş kuruyemişle taçlandırılmış mis kokulu Basmati pilavıyla servis edilir. Her porsiyonda Doğu’nun ev yemeklerinin sıcaklığını taşıyan doyurucu bir tencere yemeği.
15,90 €Etli Kuru Fasulye (Irak Usulü)
Ağızda dağılana dek yavaşça pişmiş kuru fasulye, koyu kırmızı, aromatik bir domates sosunda yumuşacık kuzu parçalarıyla buluşur. Taze yeşillikler yeşil bir dokunuş katarken mis kokulu Basmati pilavı doyurucu sosu içine çeker. Uzun pişirmenin sükûnetini her kaşıkta hissettiren, Irak’tan gelen içinizi ısıtan bir tencere yemeği – samimi, doyurucu ve derin lezzetli.
19,90 €Tavuk Mandi
Mandi, Arap Yarımadası’nın isli aromalı pilav yemeği: derisi çıtır çıtır parlayana, eti sulu kalana dek altın renginde fırınlanmış yarım tavuk. Evimize özgü Dunya baharat karışımı ve ince, şaşırtıcı bir is aromasıyla lezzetlenen baharatlı pilavın üzerinde. Yanında taze garnitür salata ve aromatik bir sos. Tabağa sıcaklık ve derinlik getiren geleneksel bir yemek.
22,90 €Mansaf (Ürdün Usulü)
Ürdün’ün kraliyet spesiyali: kimyon, sarımsak ve naneyle zenginleşen yoğun bir yoğurt sosunda ağır ağır pişirilmiş yumuşacık kuzu eti. Bolca kavrulmuş badem serpilmiş mis kokulu pilav yatağında, kadifemsi yoğurt sosuyla servis edilir. Her lokmada kremamsılık, ince baharat ve bu yemeği sevdiren bayram sofrası cömertliği bir arada.
15,90 €Pane Tavuk Şinitzel
İnceltilmiş tavuk fileto, özenle panelenip altın renginde kızartılır – dışı çıtır, içi sulu ve yumuşacık. Yanında çıtır patates kızartması, renkli buharda sebze ve bir damla ekşiliğiyle her şeyi canlandıran taze limon dilimleri. Ev yapımı lahana salatası ve sarımsaklı sosla. Sade zarafeti ve samimi lezzeti tek tabakta buluşturan bir klasik.
16,90 €Beşamel Soslu Tavuk Şinitzel
Altın renginde panelenmiş yumuşacık tavuk şinitzel, bolca kremamsı beşamel sosla kaplanır. İnce kültür mantarı ve bir tutam muskat, her dilimi bir pelerin gibi saran kadifemsi sosa derinlik ve sıcaklık katar. Yanında çıtır patates kızartması, buharda sebze, taze limon, ev yapımı lahana salatası ve sarımsaklı sos. Huzuru ve ince zarafeti uyumla birleştiren bir yemek.
16,90 €Kaşarlı Tavuk Şinitzel
Altın renginde panelenmiş tavuk şinitzel; üzerine bolca peynir konup ızgarada hafifçe kızartılır, eriyen peynir çıtır panenin üzerine akar. Her lokma çıtır kabuğu kremamsı peynirle buluşturarak doyurucu bir lezzet sunar. Yanında altın sarısı patates kızartması, buharda sebze, taze limon, ev yapımı lahana salatası ve sarımsaklı sos.
16,90 €Davud Paşa Köftesi
Aromatik baharatlı yumuşacık köfteler, olgun domates kokusunu içine çekene dek dolgun bir domates sosunda yavaşça pişirilir. Tane tane pilav üzerinde, taze nane ve çıtır garnitür salatayla servis edilir. Davud Paşa, Levant ev yemeğinin en sıcak hali: doyurucu, sulu ve her çatalda lezzet dolu.
21,90 €Kuzu Etli Maklube
Ustalıkla “ters çevrilerek” servis edilen geleneksel bir yemek: yumuşacık kuzu eti ve bütüne kadifemsi derinliğini veren altın renginde kızarmış patlıcanla kat kat dizilmiş mis kokulu Basmati pilavı. Üzeri kavrulmuş kuruyemişle taçlandırılır, yanında serin yoğurtlu salatalık sosu. Maklube, doyuruculuğu, tazeliği ve Levant mutfağının bayram aromasını tek tabakta buluşturur.
16,90 €Çıtır Tavuk
Sulu tavuk eti, evimize özgü tarifle çıtır çıtır panelenip altın renginde kızartılır – dışı gevrek, içi yumuşak ve sulu. Bir kat makarna üzerinde servis edilir; yanında kremamsı yoğurtlu sos, ev yapımı lahana salatası, taze salatalık ve tatlı biber turşusu. Çıtır lezzeti taze, baharatlı garnitürlerle uyumla buluşturan doyurucu bir tabak.
21,90 €Dunya Kebap
Baharatlarla marine edilmiş kuzu kıymadan ev yapımı şişler, dışı isli içi sulu olana dek közde mükemmel şekilde pişirilir. Yanında ızgara sebze ve baharatlı acılı ekmek; tercihe göre beyaz pirinç pilavı ya da çıtır patates kızartması. Güçlü ızgara aroması, ince baharatlar ve taze garnitürlerin doyurucu uyumu – her kebap severi her lokmada şımartır.
21,90 €Kuzu Tike Şiş
Özenle marine edilmiş yumuşacık kuzu kuşbaşı, közde dışı hafifçe kızarana, içi sulu kalana dek ızgara edilir. Tercihe göre beyaz pirinç pilavı ya da çıtır patates kızartması, yanında ızgara sebze ve baharatlı acılı ekmekle servis edilir. Kremamsı sarımsaklı sos, nohut ve tahinden kadifemsi humus ve cevizli, kırmızı biberli baharatlı muhammara eşliğinde – tüm duyular için bir lezzet deneyimi.
19,90 €Tavuk Şiş
Baharatlarla marine edilmiş yumuşacık tavuk göğsü kuşbaşı, açık ateşte dışı isli parlayana, içi sulu kalana dek altın renginde ızgara edilir. Yanında közlenmiş domates ve soğan; tercihe göre beyaz pirinç pilavı ya da çıtır patates kızartması. Kremamsı sarımsaklı sos, nohut ve tahinden kadifemsi humus ve cevizli, kırmızı biberli baharatlı muhammara eşliğinde – aromayla dolu, dengeli bir ızgara yemeği.
29,90 €Dunya Karışık Izgara
Cömert karışık ızgaramız ızgaranın en iyilerini bir araya getiriyor: yumuşacık bir kuzu şiş (Tike Şiş), bir tavuk şiş, doyurucu bir Dunya şiş ve baharatlı tavuk kanatları. Yanında közlenmiş domates ve soğan; tercihe göre beyaz pirinç pilavı ya da çıtır patates kızartması. Kremamsı sarımsaklı sos, nohut ve tahinden kadifemsi humus ve cevizli, kırmızı biberli baharatlı muhammara eşliğinde. Her çeşidin kendi aromasını sergilediği şölen gibi bir sofra.
19,90 €Dunya Özel Bütün Tavuk
Evimize özgü baharat karışımında marine edilip açık ateşte, derisi çıtır çıtır kızarana ve eti yumuşacık, sulu olana dek pişirilen bütün ızgara tavuk. Tercihe göre beyaz pirinç pilavı ya da altın sarısı patates kızartmasıyla; yanında kremamsı sarımsaklı sos ve batırmak için baharatlı kırmızı sos. Izgara tavuk severler için doyurucu bir şölen.
13,90 €Falafel Tabağı
Nohuttan taze kızartılmış falafel köfteleri; dışı altın renginde ve çıtır, içi yumuşacık ve yeşil otlarla incecik. Çıtır patates kızartması üzerinde servis edilir; yanında nar taneli taze salata, turşu ve tam üç sos – kremamsı humus, ince bir susam sosu ve baharatlı kırmızı bir ezme. Her çatalda ikna eden cömert bir vejetaryen tabak.
18,90 €Broasted Tavuk
Broasted tavuğumuz: gizli bir baharat karışımında marine edilen sulu tavuk parçaları, kalın ve çıtır, altın renkli bir kabukla sarılır ve basınç altında kızartılır; böylece altındaki et yumuşacık ve sulu kalır. Her lokma duyulur şekilde çıtırdar ve baharatlı, aromatik tavuk etini ortaya çıkarır. Kremamsı lahana salatası (coleslaw) ve ızgara mısırla servis edilir – gerçek çıtır kızarmış tavuk severler için doyurucu bir lezzet.
23,90 €Izgara Çipura
Boydan açılıp ızgarada altın renkli, isli bir mükemmelliğe ulaşana dek pişirilen bütün bir çipura – yumuşacık, sulu eti kılçıktan zahmetsizce ayrılır. Yanında çıtır küp patates, ızgara sebze, taze nane ve yeşillikler ve üç ev yapımı eşlikçi: kremamsı humus, baharatlı muhammara ve ipeksi tahin sosu. Deniz, Doğu mutfağının sıcaklığıyla buluşuyor.
16,90 €Dunya Tavuk Kanat
Doğu baharatlarıyla marine edilip ızgarada ince kızartma aromalarıyla mükemmelleştirilen baharatlı tavuk kanatları. Tercihe göre beyaz pirinç pilavı ya da çıtır patates kızartmasıyla; yanında ızgara sebze ve sıcak lavaş. Üç baştan çıkarıcı sos eşliğinde: kremamsı sarımsaklı sos, nohut ve tahinden kadifemsi humus ve cevizli, kırmızı biberli ateşli muhammara. Bambaşka bir seviyede elle yenen lezzet – ızgara tavuk severler için birebir.
16,90 €Yoğurtlu İçli Köfte (Kibbe bil Laban)
Baharatlı kıyma dolgulu yumuşacık bulgur köfteleri, kadifemsi kremamsı bir yoğurt sosunun içinde, taze kişnişle lezzetlendirilmiş. Her köftenin üzerinde bir tutam kıyılmış Antep fıstığı; yanında kavrulmuş badem dilimli mis kokulu pilav ve taze garnitür salata. Hafif ekşiliği, sıcaklığı ve kremamsılığı uyumlu bir lezzette buluşturan Levant mutfağı klasiği.
14,90 €Irak Usulü Tepsi Patlıcan
İpeksi pişmiş patlıcan, patates, soğan ve olgun domates, geleneksel toprak kapta aromaları güneşte olgunlaşmış gibi derin bir sosta birleşene dek ağır ağır pişirilir. Mis kokulu beyaz pirinç pilavıyla servis edilir; üzerinde çıtır kaju ve tatlı kuru üzüm, yanında taze nane ve turşu. Doğu’nun sabırlı mutfağını tabağa getiren doyurucu, bitkisel bir lezzet.
21,90 €Kuzu İncikli Biryani
Ağır ağır pişirilmiş bütün bir kuzu incik, altın sarısı Basmati pilavının üzerinde; tepesinde çıtır kavrulmuş soğan, ince tel şehriye ve kızartılmış kuruyemiş. Yanında baharatlı sosta sıcak bir kap kremamsı nohut ve taze domates-salatalık salatası. Biryani, Körfez mutfağının baharatlı pilavı – Arap misafirperverliğinin sıcaklığını tabağa getiren, Arap Körfezi’nden bir ziyafet.
21,90 €Kuzu İncikli Mandi
Fırında pişmiş, dışı altın renginde çıtır, içi yumuşacık kuzu incik; kuru üzümlü ve kavrulmuş kuruyemişli baharatlı Basmati pilavı üzerinde. Yanında ateşli kırmızı bir sos ve taze yeşil salata. Hafif bir is aroması ve evimize özgü Dunya baharat karışımı, bu isli Arap pilav yemeğine gerçek Arap mutfağının unutulmaz derinliğini katıyor.
16,90 €Kuzu Etli Patates Yahnisi
Yumuşacık kuzu eti ve patates, Doğu baharatlarıyla zenginleşen altın renkli bir sosta pişer; her porsiyonu sıcacık tutan toprak güveçte servis edilir. Yanında kavrulmuş badem ve kajuyla taçlanan mis kokulu beyaz pirinç pilavı, pembe şalgam turşusu, zeytin ve taze limon. Arap ev mutfaklarının kokusunu sofraya getiren geleneksel bir yahni.
Soslar & Ekstralar
Ev yapımı sos ve kremalarımızla her yemeğe son dokunuşu yapın. Kremamsı ve hafiften ateşli acıya kadar, her sos seveni için uygun bir seçenek var.
1,50 €BBB Burger Sos
Kadifemsi kıvamlı, sıcak altın tonlu kremamsı-baharatlı burger sosu; çıtır kornişon parçaları ve bir tutam baharatla zenginleştirilmiş. Hafif tatlılık hoş, yumuşak bir ekşilikle buluşarak dengeli, doyurucu bir derinlik yaratıyor. Her burger köftesine mükemmel tadı veren ve her lokmayı yuvarlak bir şekilde tamamlayan otantik sos.
1,50 €Barbekü Sos
Koyu kırmızı ve ipeksi parlaklıkta barbekü sosumuz, isli derinliği ve damakta kalan sıcak, karamelimsi tatlılığıyla baştan çıkarıyor. Pul biber ve yeşilliklerden ince bir serpinti, kadifemsi yüzeyine baharatlı vurgular katıyor. Çıtır tavuk, patates kızartması ya da ızgara etle – bu sos her lokmaya doyurucu, isli bir not katar.
1,50 €Acılı Peynir Sos
Kasede kremamsı ve altın sarısı parlayan acılı peynir sosumuz, ateşli pul biber ve ince kıyılmış biber parçalarıyla dolu. Dolgun, peynirli kıvamı yumuşakça damağı sarar, ardından hoş bir acılık gelir. Baharat ve sıcaklığın bu çekici dengesi, onu çıtır et, atıştırmalık ve garnitürler için ideal bir eşlikçi yapar.
1,50 €Ketçap
Parlak kırmızı ve pürüzsüz klasik ketçap sosumuz, bir tutam pul biber ve taze yeşilliklerle zenginleştirilmiş. Yoğun domates tadı dengeli bir tatlılığı ince baharat ve hafif meyvemsi bir notla buluşturur. Et yemeklerini, çıtır atıştırmalıkları ve garnitürleri uyumla tamamlayan zamansız bir eşlikçi.
1,50 €Sarımsaklı Sos
Kadifemsi beyaz ve hafif kremamsı sarımsaklı sosumuz, altın renkli sarımsak parçaları ve taze maydanozla süslenmiş, batırmaya davet ediyor. Yoğun ama dengeli aroması asla baskın olmayan baharatlı bir derinlik sunar. Bu taze klasik, ızgara etlere, bowl’lara ve çıtır garnitürlere harika yakışır.
3,90 €Basmati Pilavı – Küçük
Himalaya eteklerindeki verimli vadilerden uzun taneli Basmati pirinci, her tanesi ayrı ayrı kalıp ince kokusunu yayana dek özenle buharda pişirilir. Eritilmiş tereyağıyla hafifçe lezzetlendirilir ve taze bir maydanoz dalıyla tamamlanır. Her yemeğin sakin ve zarif eşlikçisi – Doğu pilav sanatının en samimi, en incelikli hali.
3,90 €Biryani Pilavı – Küçük
Safran ve zerdeçalla altın sarısına bürünmüş, buharı tüten bir kubbe hâlinde yükseltilmiş uzun taneli basmati pirinci. Tane tane dökülen pirincin arasında taze yeşil bezelye ve ince doğranmış havuç parlarken, altın renginde kavrulmuş tel şehriye pilava fındıksı bir derinlik katar. Üzerini süsleyen bütün haşlanmış bademler her kaşıkta hafif bir çıtırlık verir. Irak ve Arap sofralarının bayram klasiği, bol porsiyonla servis edilir.
3,90 €Mandi Pilavı – Küçük
Beyaz ve baharatla kehribar rengine bürünmüş tonlarıyla mermer desenli, tane tane uzun taneli basmati pirinci – Güney Arabistan'ın isli, aromatik pilavı Mandi'nin imzası. Kara kuru limon (loomi), kakule ve defne her taneye derin ve sıcak bir baharat işler; kavrulmuş kaju, badem ve altın kuru üzüm ise tatlı ve çıtır dokunuşlar katar. Hadramut'a uzanan aromatik bir yolculuk, tek bir kasede.
3,90 €Kuzu Dolması Pilavı – Küçük
Levanten ve Irak mutfağının sıcak ruhu küçük bir kasede: hafif baharatlı kıymayla, ışıl ışıl yeşil bezelyeyle ve tatlı altın kuru üzümle harmanlanmış tane tane basmati pilavı. Kavrulmuş badem hoş bir çıtırlık, çıtır kızarmış soğan eşsiz kokusunu, bir yaprak maydanoz ise ferah bir not katar. Bayram sofralarını hatırlatan mis kokulu bir pilav – kuzu dolmasının klasik eşlikçisi.
1,50 €Sriracha Mayonez Sos
Baharatlı Sriracha ile zenginleştirilmiş, sıcak turuncu-kırmızı renkte, kadifemsi vegan mayonez sos. Damakta kremamsı; her batırışta açılan hoş, yumuşak bir acılık ve hafif bir ekşilikle. Çıtır patates kızartmasına, sulu burgerlere ve altın renginde tavuğa canlı, baharatlı bir lezzet katar.
5,90 €Bamya – Ekstra
Doyurucu bamyamızdan cömert bir ekstra porsiyon: körpe bamyalar ve sulu kuzu eti parçaları, koyu kırmızı, aromatik domates sosunda sabırla pişirilip taze maydanozla süslenir. Bamya hoş bir diriliğini korurken et ağızda dağılır. Paylaşmak için ya da Doğu mutfağımızdan en sevdiğiniz yemeğin yanına keyifli bir tamamlayıcı olarak ideal.
5,90 €Etli Kuru Fasulye – Ekstra
Doyurucu Fasulye yemeğimizden cömert bir ekstra porsiyon: kremamsı yumuşak beyaz fasulye ve sulu kuzu eti parçaları, aromatik domates sosunda ağır ağır pişirilip taze maydanozla tamamlanır. Fasulye zengin sosu içine çeker, et tereyağı gibi yumuşar. Paylaşmak için ya da Arap mutfağının kalbinden en sevdiğiniz yemeğin yanına doyurucu bir tamamlayıcı olarak ideal.
3,90 €Cacık
Kadifemsi yoğurt ve ince rendelenmiş salatalıktan, hafif sarımsak ve taze nane ile tatlandırılmış, bir iplik altın sarısı zeytinyağı ve bir tutam kuru otla taçlandırılmış serinletici bir sos. Hafif, kremamsı ve ferahlatıcı – ızgara lezzetlerin ve Arap mutfağının baharatlı yemeklerinin ideal serin eşlikçisi.
Tatlılar
Yemeğinizi ağızda eriyen tatlı bir lezzetle taçlandırın. Çikolatalı ya da meyveli – tatlı düşkünleri burada mutlu olacak.
9,90 €Künefe
Künefemiz – incecik, altın renginde kızarmış tel kadayıf, ağızda eriyen peynirle doldurulur ve gül suyu kokulu tatlı şerbetle bolca ıslatılır. Üzerine çekilmiş antep fıstığı serpilir, kaymak ve bir kirazla taçlandırılır. Bir bardak çayla sıcak servis edilir – çıtırla kremamsı arasında baştan çıkarıcı bir Doğu finali.
5,90 €Halawet el Cibne
Mozzarella ve ince irmikten, yumuşacık ve hafif rulolar; serin ev yapımı kremayla doldurulur. Bol bol yemyeşil antep fıstığı serpilir ve üzerine dökmek için küçük bir sürahi kremayla servis edilir. Her lokmada hamurun yumuşak peynir tadı, dolgunun tatlılığı ve fıstığın çıtırlığı buluşur – Doğu tatlı sanatının klasik bir lezzeti.
6,90 €Dunya Dondurması
Ev yapımı, ustalıkla burgu burgu yükseltilmiş, Arap usulü kremamsı dondurma. Üzerine kıyılmış antep fıstığı ve kuruyemiş serpilir, koyu bir şurupla kaplanır ve parlak kırmızı bir kirazla taçlandırılır. Bir dal taze nane tabloyu tamamlar. Serin, kadifemsi ve hafif tatlı – Orta Doğu'nun aromalarını kaşığa taşıyan ferahlatıcı bir final.
Özel İçeceklerimiz
Özel tariflerle hazırlanmış, yemeklerimizle mükemmel uyum sağlayan ferahlatıcı kendi kreasyonlarımız. İmza içeceklerimizin sürprizine hazır olun.
6,90 €Dunya Limonata 0,44 l
Buz gibi çırpılmış, ışıl ışıl yeşil limonata; bir yaz gününde narenciye bahçesine atlamak gibi. Taze nane ve limon ona serin, mis kokulu tonunu verir; tatlılık ile ince ekşilik arasındaki denge susuzluğu anında giderir. Uzun bardakta yarı donmuş slush olarak, limon dilimi ve nane dalıyla süslenerek servis edilir – saf ferahlık.
4,90 €Ayran
Ayranımız: ince bir tutam tuzla, köpürtülerek kabarık bir köpük başlığına kavuşturulmuş kremamsı bir yoğurt içeceği. Bakır maşrapada buz gibi servis edilir; hafif tazeliği yumuşak bir tuzlulukla buluşturur. Baharatlı ve ızgara yemeklerin ideal eşlikçisi: damağı yatıştırır, lokmalar arasında serinletir ve Doğu mutfağına özgü dengeli ekşiliği getirir.
5,90 €Vimto 0,44 l
Vimto, Orta Doğu'nun koyu renkli meyve klasiği; bizde buz gibi ve yarı donmuş olarak servis edilir. Yoğun aroması üzüm, ahududu ve siyah frenk üzümünü, onu eşsiz kılan gizemli bir baharat notasıyla birleştirir. Uzun bardakta slush tacı ve limon dilimiyle süslenir; meyvemsi-baharatlı, ferahlatıcı ve keyifli sohbetlerin tanıdık eşlikçisi.
Meyve Suları ve Meyveli Sodalar
Doğal bulanık lezzet ve köpüklü meyve tadı sağlıklı bir vitamin takviyesi sunar. Seçkimiz meyvenin saf gücünü bardağınıza taşır.
4,90 €Elma Suyu 0,44 l
Altın berraklığında, kehribar gibi parıldayan elma suyu; buz üzerinde serin servis edilir, yanında taze elma dilimleriyle. Bardakta bahçeden yeni toplanmış olgun elmaların kokusunu yayar; yuvarlak, doğal bir tatlılığı ince, ferahlatıcı bir ekşilikle buluşturur. Her yudum berrak ve belirgin şekilde meyvemsi – bahçenin tazeliğini doğrudan bardağa taşıyan zamansız bir klasik.
4,90 €Frenk Üzümü Nektarı 0,44 l
Derin, yakut kırmızısı parıltısıyla frenk üzümü nektarı, buz üzerinde serin servis edilir. Olgun frenk üzümlerinin güçlü tadı açılmadan önce bile görüntüsüyle baştan çıkarır: dolgun tatlılık ile hoş, canlandırıcı ekşiliğin dengede durduğu koyu, yoğun bir meyve. Duyuları uyandıran, zarif ve meyvemsi bir tat bırakan yoğun ve ferahlatıcı bir yudum.
4,90 €Mango Nektarı 0,44 l
Güneş sarısı-turuncu tonlarıyla mango nektarı, buz üzerinde serin servis edilir. Bol ve kadifemsi gövdesi olgun mangoların tüm tatlılığını ve egzotik, baştan çıkarıcı aromasını taşır. Her yudum damakta yumuşak ve mis kokulu akar; tropik ve cömert, bir parça cennet gibi. Yazın tadını bardağa getiren berrak bir ferahlık.
4,90 €Çarkıfelek Nektarı 0,44 l
Işıl ışıl altın turuncusu çarkıfelek (marakuja) nektarı, buz üzerinde serin servis edilir – her yudumda güneşli bir cazibe. Egzotik çarkıfelek meyvesi yoğun tatlılığını ve damağı canlı canlı ferahlatan, belirgin aromatik, hafif ekşi oyununu sergiler. Duyuları sıcak, tropik bir cennete götüren ve uzun süre damakta kalan meyvemsi bir keyif.
4,90 €Portakal Suyu 0,44 l
Altın sarısı portakal suyu, uzun bardakta şıngırdayan buz küpleri üzerinde servis edilir. Güneşte olgunlaşmış portakallardan sıkılır; bardakta taze taze parlar ve canlı, doğal meyve ekşiliğiyle sulu-tatlı bir aroma sunar. Her yudum olgun meyve ve güneş tadında – serin, dolgun ve canlandırıcı. Günün her saatine uygun, sade ve doğal içilen klasik eşlikçi.
4,90 €Ananas Suyu 0,44 l
Uzun bardakta altın sarısı ve buz gibi: ananas suyumuz taze ananasın güneşte olgunlaşmış tatlılığını her yudumda yakalar. Meyvemsi ve canlı, damağı uyandıran ve serinleten hoş, tropik bir ekşilikle. Berrak buz küpleri üzerinde servis edildiğinde meyvenin dolgun, sulu aroması açılır – her yemeğe hafif ve ferahlatıcı eşlik eden, bardakta bir parça güneş.
- 4,90 €
Sodalı Elma Suyu 0,44 l
Gevrek elma tatlılığı, köpüklü maden suyuyla hafifletilmiş: sodalı elma suyumuz olgun elmaların saf özünü yakalar ve onu hafif ve canlı kılar. Buz üzerinde altın berraklığında, ince gazı ve damağı uyandıran doğal bir ekşilik dokunuşuyla servis edilir. Ara sıra kaygısız bir ferahlık ve her yemeğin taze eşlikçisi.
- 4,90 €
Sodalı Ananas Suyu 0,44 l
Bardakta tropik güneş, hafif ve köpüklü: sodalı ananas suyumuz olgun ananasın sulu-tatlı meyvesini ince gazla buluşturup hafif bir ferahlığa dönüştürür. Buz üzerinde ışıl ışıl altın renginde servis edilir; her yudumda egzotik aromasını sunarken canlı ve hafif kalır. Susuzluğu ve uzak diyarların özlemini aynı anda gideren bir parça tatil hissi.
- 4,90 €
Sodalı Frenk Üzümü Suyu 0,44 l
Koyu meyvelerin yoğunluğu, köpüklü suyla zarifçe hafifletilmiş: sodalı frenk üzümü suyumuz olgun siyah frenk üzümlerinin koyu kırmızı aromasını ince gazla birleştirir. Dolgun tatlılık ile canlı ekşiliğin oyunu buz üzerinde serinlikle açılır ve bardakta yakut gibi parıldar. Duyular için ferahlatıcı bir canlılık; meyvemsi ve aynı zamanda hafif ve köpüklü.
- 4,90 €
Sodalı Mango Suyu 0,44 l
Kadifemsi mango, hafif ve köpüklü yeni bir yorumla: sodalı mango suyumuz olgun mangoların güneşte olgunlaşmış tatlılığını ve bol aromasını ince gazla buluşturur. Buz üzerinde ışıl ışıl turuncu servis edilir; meyvemsi dolgunluğunu korurken ferahlatıcı ve canlı kalır. Her yudumda dile bir parça yaz getiren tropik bir lezzet.
- 4,90 €
Sodalı Çarkıfelek Suyu 0,44 l
Olgun çarkıfelek meyvesi ile köpüklü maden suyunun canlı birlikteliği; uzun bardakta berrak buz küpleri üzerinde buz gibi servis edilir. Altın sarısı nektar yoğun, tropik tatlılığını sunar; ince gazla taşınır ve canlı, meyvemsi bir ekşilikle dengelenir. Güneşte olgunlaşmış meyveleri hatırlatan, her anı aydınlatan hafif ve canlandırıcı bir yudum.
- 4,90 €
Sodalı Portakal Suyu 0,44 l
Köpüklü maden suyuyla buluşup hafif, canlı bir ferahlığa dönüşen portakal suyu; uzun bardakta buz gibi servis edilir. Parlak turuncusu olgun meyvelerin güneşli tatlılığını vaat eder; zarif bir ekşilik ve canlandırıcı gazla incelikle dengelenir. Günün her saatinde serinleten ve canlandıran, susuzluk giderici kaygısız bir içecek.
Soğuk İçecekler
Ara sıra susuzluğunuzu gidermek ya da yemeğe eşlik etmek için birebir. En üst düzeyde ferahlık için buz gibi servis edilir.
3,90 €Cola Zero 0,33 l
Klasik Coca-Cola'nın kaygısız hâli: Cola Zero, tanıdık, dolgun kola lezzetini köpüklü gazla buluşturur – hiç şeker ve kalori olmadan. Cam şişeden buz gibi servis edildiğinde canlı tazeliğini özellikle yoğun sunar ve her yemeğe ferahlatıcı, kaygısız bir keyif olarak eşlik eder.
3,90 €Fanta 0,33 l
Fanta bardağa güneşli bir yaşama sevinci getirir: meyvemsi ve canlı klasik, güneşte olgunlaşmış portakalların aromasını köpüklü gazla buluşturarak ışıl ışıl turuncu bir ferahlık sunar. Cam şişeden buz gibi servis edilir; harika tatlı ve canlandırıcıdır – her anı biraz daha aydınlatan kaygısız bir keyif.
3,90 €Mezzo Mix 0,33 l
Mezzo Mix, iki klasiğin dâhiyane buluşması: kolanın güçlü tadı, güneşte olgunlaşmış portakalların meyvemsi tatlılığıyla buluşur. Sonuç, köpüklü gazıyla canlı, uyumlu tatlı bir ferahlık. Cam şişeden buz gibi servis edildiğinde bu eşsiz birliktelik tüm canlandırıcı cazibesini ortaya koyar.
3,90 €Sprite 0,33 l
Sprite, limon ve misket limonunun eşsiz tadıyla kristal berraklığında bir ferahlık. Kafeinsiz ve harika canlı; sıcak günlerde susuzluğu giderir ve her yudumda canlandırır. Cam şişeden buz gibi servis edildiğinde köpüklü gazı tüm ferahlatıcı-ekşi tazeliğini ortaya koyar – her yemeğin ideal eşlikçisi.
1,50 €Capri-Sun 0,20 l
Kendi pipetiyle, pratik ayakta duran poşetinde klasik Capri-Sun – ara sıra bir yudum güneş. Meyvemsi, hafif ve ferahlatıcı; her yudumda büyük küçük herkesin öteden beri bildiği o tanıdık, tasasız tadı geri getirir. Buz gibi içildiğinde her yemeğe ve her küçük molaya ideal serinlik.
3,90 €Coca-Cola 0,33 l
Klasik cam şişede, buz gibi servis edilen Coca-Cola. Koyu renkli ve canlı köpüklü; ilk yudumda ince gazını ve orijinal tarifin o eşsiz karamel notasını ortaya çıkarır. Hafif baharatlı bir tat bırakan dengeli, tatlı lezzetiyle her yemeğe de, tek başına keyifli bir ana da zahmetsizce eşlik eder. Her zaman yakışan zamansız bir klasik.
3,90 €Orangina 0,25 l
Orangina, kendine özgü tombul şişesiyle Fransız orijinali. Açmadan önce hafifçe çalkalandığında doğal portakal posası bulanık, altın rengi gazozun içine dağılır ve canlı, meyvemsi bir köpürme sağlar. Ferah gaz, olgun portakalların güneşli tatlılığı ve ince, hafif buruk bir narenciye tınısıyla buluşur. Ferahlatıcı, zarif ve her yudumda biraz yaşama sevinci.
3,90 €Orangina Rouge 0,25 l
Orangina Rouge, Fransız klasiğinin parlak kırmızı renkteki ateşli versiyonu. Portakalın tanıdık ferahlığı burada kırmızı meyvelerin sulu karakteriyle buluşarak canlı, koyu kırmızı bir lezzete dönüşür. İnce gaz meyvemsi-tatlı dolgunluğu taşırken taze, hafif buruk bir alt nota heyecan katar. Damakta köpüren, serinleten ve büyüleyen bir oyun.
3,90 €Bitter Lemon 0,20 l
Bitter Lemon, seçkin damaklar için bir içecek. Bardakta açık renkli ve hafif bulanık parlar, ardından canlı gazı sahneye çıkar. Taze limon canlandırıcı bir ekşilik getirir; karakteristik, zarif buruk bitişi derinlik ve şıklık katar. Buz gibi servis edildiğinde zihni açan, canlandıran ve duyuları hoş bir şekilde uyandıran köpüklü, ferahlatıcı bir deneyim.
3,90 €Ginger Ale 0,20 l
Ginger Ale, zencefil karakterli köpüklü bir cazibe. Bardakta altın sarısı ve berrak ışıldar, ince ve canlı gazıyla. Zencefilin yumuşak acılığı hafif bir tatlılıkla buluşarak harika dengeli, canlandırıcı bir uyum yaratır. Buz gibi sade içildiğinde de, yemeğe zarif bir eşlikçi olarak da: hem hoşça ısıtan hem serinleten köpüklü bir deneyim.
2,90 €ViO (gazsız) 0,25 l
ViO'nun kristal berraklığındaki gazsız doğal mineralli suyu, zarif küçük cam şişede. Gazsız, ilk yudumda yumuşak ve saf; yemekler arasında damağı dinlendirir ve her yemeğe sessizce eşlik eder. Yemek yanında küçük susuzluklar için berrak, güvenilir bir serinlik – sade, doğal ve hoş bir serinlikte içilir.
4,90 €ViO (gazsız) 0,75 l
ViO'nun kristal berraklığındaki gazsız doğal mineralli suyu, cömert 0,75 litrelik cam şişede – masada paylaşmak için ideal. Yumuşak, saf ve gazsız; başlangıçtan ana yemeğe kadar her menüye eşlik eder, damağı ferahlatır ve yemeklerin aromalarını net biçimde öne çıkarır. Doğal, sade ve hoş bir serinlikte servis edilir.
2,90 €Apollinaris (orta gazlı) 0,25 l
Küçük cam şişede Apollinaris – ince, orta yoğunlukta gazlı doğal maden suyu. Canlı kabarcıklar dilde hafifçe karıncalanır ve her yuduma canlandırıcı bir tazelik katar. Berrak, mineralli karakteriyle lokmalar arasında damağı ferahlatır ve doyurucu yemeklere özellikle zarif bir eşlik sunar. Buz gibi servis edildiğinde köpüklü bir keyif.
4,90 €Apollinaris (orta gazlı) 0,75 l
Büyük 0,75 litrelik cam şişede Apollinaris – masada paylaşmak için ince, orta yoğunlukta gazlı doğal maden suyu. Köpüren kabarcıklar damağı canlandırır, yemekler arasında ferahlatır ve doyurucu yemeklerin aromalarına zarifçe eşlik eder. Berrak, mineralli ve canlandırıcı; tüm sofraya eşlik eder. Köpüklü keyfin doruğu için iyice soğutulmuş servis edilir.
Sıcak İçecekler
2,50 €Arap Kahvesi
Arap kahvemiz, küçük bir fincanda Doğu'nun ruhu: ince çekilmiş çekirdekler özenle demlenerek kadifemsi köpüklü, sert ve koyu bir kahveye dönüşür. Aroması yoğun; sıcak, baharatlı nüanslar ve uzun süren bir ağız tadı bırakır. Klasik küçük fincanında servis edilir – her yemeği şıkça tamamlayan, yoğun bir huzur anı.
1,50 €Arap Çayı – Küçük
Arap çayımız klasik çay bardağında koyu kızıl ve berrak ışıldar – taze demlenip sıcak servis edilir. Güçlü, malt ve baharat notalı karakteri her yudumda açılır; ardından ince, hafif buruk bir tat bırakır. Küçük porsiyon, yemeğin ardından mükemmel bir sıcak kapanış ve oturup keyif yapmaya bir davet – tam bir Doğu misafirperverliği.
2,90 €Arap Çayı – Büyük
Aynı Doğu çay sanatı, bu kez cömertçe: daha fazla zaman ve keyif isteyenler için büyük fincanda taze demlenmiş Arap çayımız. Güçlü ve aromatik; malt ve baharat notalı derinliği, berrak ve sıcak karakteriyle. Tatlı hamur işlerine ya da yemekten sonra sakin bir ana iyi gelen bir eşlikçi.
7,90 €Arap Çayı – Demlik
Paylaşmanın keyfi için: demlikte Arap çayımız, ısıtıcı üzerinde sıcak tutulur ve zarif çay bardaklarıyla gelir. Taze demlenmiş, güçlü ve koyu kızıl; sofra boyunca sıcak ve aromatik kalır. Cömert porsiyonu paylaşmaya, tazelemeye ve keyifle oturmaya davet eder – sofrada yaşayan Doğu misafirperverliği.
- 2,90 €
Organik Ayurveda Çayı
Ayurveda geleneğine göre hazırlanmış uyumlu bir organik bitki karışımı; taze demlenip fincanda dumanı tüterken servis edilir. Isıtan baharatlar ve seçkin bitkiler baharatlı, dolgun bir aroma açar; bedeni ve zihni nazikçe sakinleştirir. Her yudum damağı iyi gelen bir derinlikle sarar – yemeği tamamlamak için ideal, bilinçli bir huzur anı.
- 2,90 €
Organik Meyve Çayı
Güneşte olgunlaşmış meyvelerden, sıcak da soğuk da içilebilen meyvemsi, canlı bir organik meyve çayı. Hafif tatlı orman meyvesi notaları ince, ferahlatıcı bir ekşilikle birleşerek aroma dolu, canlı bir demleme oluşturur. Sıcak içildiğinde serin günlerde ısıtır, buzla servis edildiğinde meyvemsi, susuzluk gideren bir serinliğe dönüşür.
- 2,90 €
Organik Yeşil Çay
Narin organik yeşil çay, özenle demlenip fincanda dumanı tüterken servis edilir. Taze çimen notalı ince, hafif buruk aroması duyuları canlandırır ve berrak, saf bir tat bırakır. Dengeli ve iyi gelen bu demleme, her yemeğe hafif bir eşlikçi ve gün içinde bilinçli bir ferahlık anıdır.
- 2,90 €
Organik Hibiskus-Kırmızı Pancar Çayı
Hibiskus ve kırmızı pancardan organik bir demleme; fincanda koyu yakut kırmızısı ışıldar. Hibiskusun meyvemsi ekşiliği kırmızı pancarın topraksı, hafif tatlı derinliğiyle buluşarak güçlü, karakterli bir uyum yaratır. İlk yudumda hafif buruk, bitişte yuvarlak; zarif porselende dumanı tüterken servis edilir. Rengi ve lezzeti her fincanda buluşturan canlandırıcı bir ferahlık.
- 2,90 €
Organik Zencefil-Limon Otu Çayı
Ateşli zencefil ve taze limon otundan organik bir demleme. Zencefilin ısıtan acılığı limon otunun narenciyemsi, çimensi tazeliğiyle birleşerek canlı, canlandırıcı bir deneyim sunar. Bitişte hoş bir keskinlik bırakır, içten içe yayılan rahatlatıcı bir sıcaklık taşır. Zarif porselende dumanı tüterken servis edilir; serin günlerde ya da yemekten sonra ideal bir eşlikçi.
- 2,90 €
Organik Papatya-Limon Minesi Çayı
Papatya ve limon minesinden yumuşak, organik bir demleme. Papatyanın çiçeksi, bal gibi yumuşaklığı limon minesinin narin narenciye notasını sararak sakinleştirici, uyumlu bir bütün oluşturur. Aroması ölçülü, ardında bıraktığı tat iyi gelen – insanı dinlenmeye davet eden bir çay. Zarif porselende dumanı tüterken servis edilir; uzun bir günün mükemmel kapanışı.
- 2,90 €
Organik Nane Çayı
Saf naneden ferahlatıcı organik nane çayı. Berrak, serinletici mentol tazeliği her yudumda açılır ve duyuları hoşça canlandırır. Aroması saf, ilk yudumu canlı ve iyi gelecek kadar hafif – en saf haliyle bir klasik. Zarif porselende dumanı tüterken servis edilir; günün her saatinde ferahlatır ve her yemeği uyumla tamamlar.
- 2,90 €
Organik Çarkıfelek-Elma Çayı
Egzotik çarkıfelek meyvesi ve tatlı elmadan meyvemsi, organik bir demleme. Çarkıfeleğin tropikal, mayhoş aroması olgun elmaların yuvarlak tatlılığıyla buluşarak canlı, mis kokulu bir lezzet sunar. İlk yudumda canlı, bitişte meyvemsi-tatlı – bir güneş ışını gibi bir çay. Zarif porselende dumanı tüterken servis edilir; dolgun, aromatik tadıyla sizi şımartır.
- 2,90 €
Organik Rooibos Çayı
Güney Afrika'nın yaylalarından gelen organik rooibos çayımız taze demlenip dumanı tüterek masaya gelir – kehribar kızılı, tamamen kafeinsiz bir fincan. Aroması yumuşak ve dolgun, doğal olarak hafif tatlımsı; bitişte nazik, odunsu ve sıcak bir nota bırakır. Günün her saatinde rahatlatan, damağı özenle okşayan, iyi gelen bir demleme – sade olarak ya da doyurucu bir yemeğin ardından.
Mezelerimizin çoğu vejetaryen ve neredeyse her şeyi ortaya, paylaşmak için sipariş edebilirsiniz. Davetler ve şirketler için menümüzden size özel bir büfe hazırlıyoruz – ayrıntılar catering sayfamızda.
Tüm fiyatlar KDV dahil euro cinsindendir. Alerjen ve katkı maddeleri mutfağımızın bilgilerine göredir – ekibimiz yardımcı olur. Menü tarihi: 01.11.2026
- 1
- Gluten içeren tahıllar (buğday, çavdar, arpa, yulaf, kılçıksız buğday, kamut)
- 3
- Yumurta
- 4
- Balık
- 5
- Yer fıstığı
- 6
- Soya
- 7
- Süt (laktoz dahil)
- 8
- Sert kabuklu meyveler (badem, fındık, ceviz, kaju, pekan cevizi, Brezilya cevizi, antep fıstığı, makadamya)
- 9
- Kereviz
- 10
- Hardal
- 11
- Susam
- 12
- Kükürt dioksit ve sülfitler (10 mg/kg veya l üzerinde)
- 13
- Acı bakla
- Z1
- 1 – Renklendirici içerir
- Z2
- 2 – Koruyucu içerir
- Z9
- 9 – Tatlandırıcı(lar) içerir
- Z11
- 11 – Kafein içerir
Bilmekte fayda var
Menüdeki her şey helal mi?
Evet. Menümüzdeki tüm yemekler helal; burgerler, şavurma ve ızgaradaki her şey dahil.