Bayram, doğum günü ve aile kutlamaları için catering

Bayramda anne babalar, kardeşler, yeğenler ve komşular bayramlaşmaya gelir; 40., 50. ya da 60. yaş günlerinde bütün akraba aynı sofraya oturur; okula başlama ya da mezuniyet de zaten çoğu zaman büyük kutlanır. Genellikle aileden biri bunun için iki gün mutfaktan çıkmaz. Bu işi biz üstlenebiliriz.

Ramazan Bayramı ve Kurban Bayramı

Ramazan’ın ardından ve Kurban Bayramı’nda pek çok ailede bütün gün yenir içilir, ziyaretler bitmez. Bu günlere, sofranın ortasında kuzunun olduğu bir bayram yemeği çok yakışır: Haruf Mahşi, yani baharatlı basmati pilavı üzerinde bezelye ve fıstıkla kuzu incik; yanında mezeler, salatalar ve en sonda sıcacık künefe. Misafirlerini gün boyu ağırlayanlar için, tek seferde büyük bir menü yerine azaldıkça tazelenen servis tabakları çoğu zaman daha pratiktir.

Bayramlar ay takvimine göre belirlenir ve her yıl yaklaşık on bir gün öne kayar. Bayramda pek çok aile aynı anda kutlama yaptığı için, tarihiniz belli olur olmaz bize erkenden haber vermeniz iyi olur.

Doğum günleri ve aile kutlamaları

Bahçedeki doğum günü ya da dernek lokalindeki kutlama için ızgara büfesi idealdir: tavuk şiş, tikka şiş ve Dunya kebap; yanında pilav, ızgara sebze ve patates kızartması, humus, tabule ve fattuş. Mezelerin çoğu vejetaryen; her yemeğin alerjenlerini tek tek biliyoruz. Günün tatlı kısmı için künefe, Halawet el Cibne ve Arap çayı ekliyoruz.

Nerede kutluyorsunuz?

Mannheim’ın yaklaşık 70 km çevresine teslimat yapıyoruz – evinize, bahçenize, dernek lokalinize ya da kiraladığınız salona. Teslimat ücreti mesafeye göre değişir ve teklifte yer alır. Misafirleri evde ağırlamak istemeyenler, Mannheim’ın tam ortasındaki salonumuzda yaklaşık 70–80 kişiyle bizde kutlayabilir. Ailede sırada bir nişan varsa nişan ve kına catering sayfamıza da göz atın.

Her şey kısa bir taleple başlar: tarih, yer ve yaklaşık misafir sayısı. 24 saat içinde size bir öneri gönderiyor, sonra birlikte son haline getiriyoruz.