Masa ayırt
Künefe
Tatlılar

Künefe – sıcacık bir kapanış

Dışı çıtır, içi yumuşak ve sıcak: bizde neredeyse her kutlama künefeyle biter – sıradan bir akşam da öyle.

9,90 €vejetaryen

Künefemiz – incecik, altın renginde kızarmış tel kadayıf, ağızda eriyen peynirle doldurulur ve gül suyu kokulu tatlı şerbetle bolca ıslatılır. Üzerine çekilmiş antep fıstığı serpilir, kaymak ve bir kirazla taçlandırılır. Bir bardak çayla sıcak servis edilir – çıtırla kremamsı arasında baştan çıkarıcı bir Doğu finali.

Alerjenler
Gluten içeren tahıllar (buğday, çavdar, arpa, yulaf, kılçıksız buğday, kamut) · Süt (laktoz dahil) · Sert kabuklu meyveler (badem, fındık, ceviz, kaju, pekan cevizi, Brezilya cevizi, antep fıstığı, makadamya)

Fiyat, fotoğraf ve alerjenler doğrudan kasamızdan gelir ve günceldir.

Masa ayırtMenüye git

Künefe, Arap ailelerinde üzerine hararetle tartışılan tatlılardandır: En iyisini kim yapar? Bizim cevabımız tabakta. İncecik tel kadayıf altın rengi olana kadar kızartılır ve ağızda eriyen bir peynirle doldurulur. Ardından üzerine bolca, hafif gül suyu kokulu şerbet dökülür.

Künefe bizde sofraya nasıl gelir?

Künefenin üzerine dövülmüş antep fıstığı serpiyor, en üste krema ve bir kiraz koyuyoruz. Sıcak servis edilir, yanında küçük bir bardak çayla. İşin bütün güzelliği de burada: Kabuk çıtırdır, altındaki peynir yumuşak, şerbet ikisini birleştirir. Soğumaya bırakan en güzel kısmı kaçırır – o yüzden hemen yiyin.

Yemekten sonra ya da öylesine

Künefe, humus ve ızgaralarla geçen bir akşamın ardından çok yakışır; ama öğleden sonra tek başına, bir Arap çayıyla da çok lezzetlidir. H1 5’teki restoranımızda her gün 12:00–22:00 arası bulabilirsiniz.

Kutlamanız için künefe

Düğünlerde, nişanlarda ve aile kutlamalarında herkesin beklediği an çoğu zaman künefenin geldiği andır. Bu tür davetler için künefeli tatlı istasyonumuz var; sıcak servis edilir, yanında Halawet el Cibne ve Arap çayı. Ayrıntılar düğün catering sayfamızda ve catering’e genel bakışta.

Sık sorulanlar

Bilmekte fayda var

Künefe nedir?

İnce, altın rengi kızarmış tel kadayıf ve içinde eriyen peynirden yapılan bir Arap tatlısı. Üzerine hafif gül suyu kokulu şerbet dökülür.

Künefe vejetaryen mi?

Evet, künefe vejetaryendir. Gluten, süt ve antep fıstığı içerir; güncel bilgiler bu sayfanın üst kısmında yer alıyor.

Catering için de künefe var mı?

Evet. Kutlamalar için sıcak servis ettiğimiz künefeli bir tatlı istasyonu var – Halawet el Cibne ve Arap çayıyla birlikte.