Ana Yemekler & Izgara

Dunya karışık ızgara – bütün şişler tek tabakta

Kuzu, tavuk ve tavuk kanadı tek tabakta: tek bir şişe karar vermek istemeyenler için.

29,90 €

Cömert karışık ızgaramız ızgaranın en iyilerini bir araya getiriyor: yumuşacık bir kuzu şiş (Tike Şiş), bir tavuk şiş, doyurucu bir Dunya şiş ve baharatlı tavuk kanatları. Yanında közlenmiş domates ve soğan; tercihe göre beyaz pirinç pilavı ya da çıtır patates kızartması. Kremamsı sarımsaklı sos, nohut ve tahinden kadifemsi humus ve cevizli, kırmızı biberli baharatlı muhammara eşliğinde. Her çeşidin kendi aromasını sergilediği şölen gibi bir sofra.

Alerjenler: Gluten içeren tahıllar (buğday, çavdar, arpa, yulaf, kılçıksız buğday, kamut) · Yumurta · Süt (laktoz dahil) · Sert kabuklu meyveler (badem, fındık, ceviz, kaju, pekan cevizi, Brezilya cevizi, antep fıstığı, makadamya) · Susam

Fiyat, fotoğraf ve alerjenler doğrudan kasamızdan gelir ve günceldir.

Masa ayırt Menüye git

Arap ızgara salonlarında bu tabağın adı meşavi muşakkale, yani karışık ızgara. Masadaki en zor soruya da cevap verir: kuzu mu, tavuk mu? Mannheim’da Arap usulü şişlerle bir karışık ızgara arıyorsanız, Dunya karışık ızgarada ikisi de var.

Dört çeşit, dört lezzet

Tikka şiş: marine edilmiş kuşbaşı kuzu, güçlü ve sulu.
Tavuk şiş: baharatlı marinede tavuk göğsü, daha hafif ve isli.
Dunya kebap: şişte baharatlı kuzu kıyma.
Tavuk kanatları: baharatlı, ızgaradan çıtır kenarlarıyla.

Her çeşidin kendine has bir lezzeti var; tabağı tabak yapan da bu değişim.

Yanında neler var?

Közlenmiş domates ve soğan, garnitür olarak sade pilav ya da çıtır patates kızartması. Ayrıca üç sos: sarımsaklı sos, humus ve ceviz ile kırmızı biberden muhammara.

Karışık ızgara mı, tek şiş mi?

Ne istediğini bilenler tek şişi seçer: kuzu için tikka şiş, tavuk için tavuk şiş, kuzu kıyma için Dunya kebap. Sadece tavuk kanadı isteyenler için Dunya tavuk kanat var.

Sofra ve kutlamalar için

Karışık ızgaraya tabule ya da fattuş gibi taze salatalar çok yakışır. Şirket kutlamaları, yaz şenlikleri ve aile davetleri için ızgarayı büfe olarak da sunuyoruz – ayrıntılar catering sayfamızda. Kendi aranızda kutlamak isterseniz salonumuzda 70–80 kişilik yer var.

Sık sorulanlar

Bilmekte fayda var

Karışık ızgara tabağında neler var?

Bir tikka şiş (kuzu), bir tavuk şiş, bir şiş Dunya kebap (kuzu kıyma) ve baharatlı tavuk kanatları. Yanında közlenmiş domates ve soğan, pilav ya da patates kızartması ve üç sos.

Etler helal mi?

Evet, tüm etlerimiz helaldir.

Pilav mı, patates mi?

Seçim sizin: sade pilav ya da çıtır patates kızartması. Közlenmiş domates, soğan ve üç sos her zaman yanında.

Kutlamalar için ızgara büfe de var mı?

Evet, “ızgara büfesi” paket önerimizle: tavuk şiş, tikka şiş ve Dunya kebap; yanında pilav, közlenmiş sebze, patates kızartması, humus ve salatalar.