Masa ayırt
Dunya Tavuk Kanat
Ana Yemekler & Izgara

Dunya tavuk kanat – kızartma değil, ızgara

Şark baharatlı marinede bekletilip ızgarada pişen tavuk kanatları ve üç sos: tam bir ana yemek olarak fingerfood.

16,90 €

Doğu baharatlarıyla marine edilip ızgarada ince kızartma aromalarıyla mükemmelleştirilen baharatlı tavuk kanatları. Tercihe göre beyaz pirinç pilavı ya da çıtır patates kızartmasıyla; yanında ızgara sebze ve sıcak lavaş. Üç baştan çıkarıcı sos eşliğinde: kremamsı sarımsaklı sos, nohut ve tahinden kadifemsi humus ve cevizli, kırmızı biberli ateşli muhammara. Bambaşka bir seviyede elle yenen lezzet – ızgara tavuk severler için birebir.

Alerjenler
Gluten içeren tahıllar (buğday, çavdar, arpa, yulaf, kılçıksız buğday, kamut) · Yumurta · Süt (laktoz dahil) · Sert kabuklu meyveler (badem, fındık, ceviz, kaju, pekan cevizi, Brezilya cevizi, antep fıstığı, makadamya) · Susam

Fiyat, fotoğraf ve alerjenler doğrudan kasamızdan gelir ve günceldir.

Masa ayırtMenüye git

Suriye’de ve Lübnan’da ızgara tavuk kanatları, cevaneh, her mangal akşamının olmazsa olmazıdır – sarımsak ve limonla marine edilip doğrudan közün üstünde pişirilir. Dunya tavuk kanatlarımız da bu geleneği sürdürüyor. Mannheim’da fritözden değil ızgaradan gelen tavuk kanat arıyorsanız, doğru yerdesiniz.

Marine edilir, ızgarada pişer

Kanatlar ızgaraya girmeden önce şark baharatlarında bekler. Izgarada panesiz, ince bir kızarmış aroma ve çıtır kenarlar kazanır – böylece marinenin tadı ön planda kalır.

Fingerfood’dan fazlası

Tabakta kanatlar ana yemeğe dönüşür: dilediğiniz gibi sade pilav ya da çıtır patates kızartması, közlenmiş sebze ve sıcak lavaş. Yanında üç sos – sarımsaklı sos, humus ve muhammara. Elle yenir; lavaş da sosları toplamaya yardım eder.

Kanatlar ve menüdeki akrabaları

Tavuk kanatları kuzu ve tavuk şişlerin yanında Dunya karışık ızgara tabağında da var. Tavuğu şişte sevenler tavuk şiş seçer; ızgarada bütün tavuk ise Dunya Spesiyal Tavuk. Kızartılmış ve kalın kabuklu olanı: Broasted Chicken.

Sofra ve gruplar için

Kanatlar paylaşmak için yapılmıştır. Fattuş ve içli köfte (kibbe) ile birkaç kişilik bir sofraya dönüşür. Kutlamalar ve şirket etkinlikleri için ızgara kanatlar kolayca planlanır – ayrıntılar catering sayfamızda.

Sık sorulanlar

Bilmekte fayda var

Kanatlar kızartma mı?

Hayır, Dunya tavuk kanatları marine edilip ızgarada pişirilir. Fingerfood bölümünde ayrıca Buffalo Wings de var.

Etler helal mi?

Evet, tüm etlerimiz helaldir.

Yanında hangi soslar var?

Sarımsaklı sos, nohut ve tahinden humus ve ceviz ile kırmızı biberden muhammara.

Pilav mı, patates mi?

Seçim sizin. Közlenmiş sebze ve sıcak lavaş her zaman yanında.