Masa ayırt
Dunya Özel Bütün Tavuk
Ana Yemekler & Izgara

Dunya Spesiyal Tavuk – ızgarada bütün tavuk

Marine edilip açık ateşte pişmiş bütün bir tavuk: Arap ailelerinde sofranın ortasına konan yemek.

19,90 €

Evimize özgü baharat karışımında marine edilip açık ateşte, derisi çıtır çıtır kızarana ve eti yumuşacık, sulu olana dek pişirilen bütün ızgara tavuk. Tercihe göre beyaz pirinç pilavı ya da altın sarısı patates kızartmasıyla; yanında kremamsı sarımsaklı sos ve batırmak için baharatlı kırmızı sos. Izgara tavuk severler için doyurucu bir şölen.

Alerjenler
Yumurta · Süt (laktoz dahil)

Fiyat, fotoğraf ve alerjenler doğrudan kasamızdan gelir ve günceldir.

Masa ayırtMenüye git

Bütün hâlde ızgara tavuk, ferruc meşvi, Levant’ta hafta sonları bütün aile için alınan yemeklerdendir. Dunya Spesiyal Tavuk bizim yorumumuz: kendi baharat karışımımızla marine edilmiş bütün bir tavuk. Mannheim’da Arap usulü ızgara tavuk arıyorsanız, doğru yerdesiniz.

Açık ateşte

Tavuk, derisi çıtır çıtır kızarana kadar açık ateşte pişer. Marine sayesinde altındaki et yumuşacık ve sulu kalır. Bütün tavuğun bir avantajı da var: göğüs, but ya da kanat – herkes en sevdiği parçayı bulur.

Banmak için

Tavuğa iki sos eşlik eder: Levant’ta her ızgara tavuğun yanında olan kremsi sarımsaklı sos ve acıyı sevenler için baharatlı kırmızı bir sos. Yanında sade pilav ya da altın sarısı patates kızartması.

Menümüzde tavuk

Sofra için

Bütün bir tavuk yanında eşlikçi ister. Humus, batata harra ve bir fattuş onu bütün masanın paylaştığı bir sofraya dönüştürür. Kutlamalar ve gruplar için catering konusunda yardımcı oluyoruz.

Sık sorulanlar

Bilmekte fayda var

Gerçekten bütün bir tavuk mu?

Evet. Tavuk bütün hâlinde kendi baharat karışımımızla marine edilir ve açık ateşte pişirilir.

Etler helal mi?

Evet, tüm etlerimiz helaldir.

Yanında hangi soslar var?

Kremsi bir sarımsaklı sos ve baharatlı kırmızı bir sos. Garnitür olarak sade pilav ya da patates kızartması seçersiniz.

Mandiden farkı ne?

Mandide isli pilav üzerinde fırında pişmiş yarım tavuk var. Spesiyal Tavuk ise ızgarada pişen bütün bir tavuk; yanında dilediğiniz gibi pilav ya da patates.