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Dunya Chicken Spezial
Hauptgerichte & Grill

Dunya Chicken Spezial – ein ganzes Hähnchen vom Grill

Ein ganzes Hähnchen, mariniert und über offener Flamme gegrillt: in arabischen Familien ist das das Essen, das man in die Mitte stellt.

19,90 €

Ein ganzes Hähnchen vom Grill, in unserer hauseigenen Gewürzmischung mariniert und über offener Flamme gegart, bis die Haut knusprig gebräunt und das Fleisch zart und saftig ist. Serviert nach Wahl mit weißem Reis oder goldenen Pommes, dazu ein cremiger Knoblauch-Dip und eine würzige rote Sauce zum Dippen. Ein herzhaftes Fest für Liebhaber von gegrilltem Hähnchen.

Allergene
Eier · Milch/Laktose

Preis, Bild und Allergene kommen direkt aus unserer Kasse und sind tagesaktuell.

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Gegrilltes Hähnchen am Stück, Farrouj Mashwi, gehört in der Levante zu den Gerichten, die man am Wochenende für die ganze Familie holt. Das Dunya Chicken Spezial ist unsere Version: ein ganzes Hähnchen, mariniert in unserer eigenen Gewürzmischung. Wer in Mannheim ein Grillhähnchen nach arabischer Art sucht, ist hier richtig.

Über offener Flamme

Das Hähnchen gart über offener Flamme, bis die Haut knusprig gebräunt ist. Die Marinade sorgt dafür, dass das Fleisch darunter zart und saftig bleibt. Ein ganzes Hähnchen hat Vorteile: Jeder findet sein Lieblingsstück, ob Brust, Keule oder Flügel.

Zum Dippen

Zwei Saucen begleiten das Hähnchen: ein cremiger Knoblauch-Dip, wie er in der Levante zu jedem Grillhähnchen gehört, und eine würzige rote Sauce für alle, die es schärfer mögen. Dazu weißer Reis oder goldene Pommes.

Hähnchen auf unserer Karte

Für den Tisch

Ein ganzes Hähnchen verlangt nach Begleitung. Hummus, Batata Harra und ein Fattoush machen daraus ein Essen für den ganzen Tisch. Für Feiern und Gruppen beraten wir über unser Catering.

Häufige Fragen

Gut zu wissen

Ist es wirklich ein ganzes Hähnchen?

Ja. Das Hähnchen wird im Ganzen in unserer eigenen Gewürzmischung mariniert und über offener Flamme gegart.

Ist das Fleisch halal?

Ja, alles Fleisch im Dunya ist halal.

Welche Dips gibt es dazu?

Einen cremigen Knoblauch-Dip und eine würzige rote Sauce. Als Beilage wählst du weißen Reis oder Pommes.

Was ist der Unterschied zum Mandi?

Beim Mandi liegt ein halbes, gebackenes Hähnchen auf Reis mit Rauchnote. Das Chicken Spezial ist ein ganzes Hähnchen vom Grill mit Reis oder Pommes nach Wahl.