طعام العزاء واستقبال المعزّين في مانهايم

بعد الوفاة يجتمع الأهل والأصدقاء والجيران لتقديم العزاء والوقوف إلى جانب العائلة. وفي كثير من العائلات العربية والتركية والكردية يبقى بيت العزاء مفتوحًا عدة أيام، وتُمدّ فيه السفرة للمعزّين. وكثيرًا ما يعقب الدفنَ طعامٌ يجتمع عليه الحاضرون. وفي الحالتين لا ينبغي أن تنشغل العائلة بأمر المطبخ.

ماذا نطبخ

نحرص على أن يكون الطعام بسيطًا: مقبلات مثل الحمص والمتبل مع الخبز العربي، والتبولة والفتوش. ومن الأطباق الساخنة مثلًا المقلوبة باللحم، أو أسياخ المشاوي مع الرز. وما يناسب عائلتكم وعاداتكم نتفق عليه معكم، دون قوائم طويلة ودون عروض إضافية. واسألونا كذلك عن القهوة العربية والشاي، فكلاهما في قائمتنا.

كيف يجري الأمر

لا تحتاجون إلى شرح كثير. يكفي اتصال أو رسالة قصيرة فيها التاريخ والمكان والعدد التقريبي للمعزّين، وإن لم تعرفوا العدد بعد قدّرناه معًا. وأسهل طريق إلينا الهاتف أو واتساب على الرقم المجاني ⁦0800 5 00000 8⁩. ويصلكم خلال 24 ساعة اقتراح واضح.

وإن كنتم ستستقبلون المعزّين عدة أيام، فأخبرونا بذلك من البداية، ونتفق معكم على طريقة تجهيز الطعام لكم طوال هذه الأيام.

إلى أين نوصل

نوصل ضمن نطاق 70 كم تقريبًا حول مانهايم: إلى البيت، أو إلى قاعة الجالية، أو إلى مرافق مسجد أو جمعية. وتتوقف رسوم التوصيل على المسافة وتجدونها في العرض. وتعرفون إن كانت مدينتكم مشمولة من صفحة مناطق التوصيل. وإن احتجتم إلى مكان لاستقبال المعزّين، فاسألونا عن قاعتنا في مانهايم.