إفطار رمضان في شباير

تقع شباير جنوب مانهايم على الضفة اليسرى لنهر الراين، على بُعد نحو 25 كم، ويربطها بنا طريق ⁦B 9⁩. وهي مسافة يسيرة لضيافة الإفطار: نخطّط موعد الانطلاق بحيث يصلكم الطعام قبل الغروب في وقت كافٍ، ونحسب حساب ازدحام نهاية الدوام. وتجدون رسوم التوصيل في عرضكم.

أمسيات رمضان في شباير

ليس كل إفطار احتفالًا كبيرًا. ففي المدن الأصغر مثل شباير، كثيرًا ما تكون الأمسيات العائلية الصغيرة هي التي يتمنى فيها المرء شيئًا من العون: حين يزوره والداه، أو يأتيه الأصدقاء للإفطار، أو تنفد الطاقة للطبخ بعد أسبوع طويل. ولهذه الأمسيات نوصل إفطارًا كاملًا للعائلة، دون حدّ أدنى للطلب.

وإلى جانب ذلك هناك الأمسيات الكبيرة:

• إفطار الجالية في عطلة نهاية الأسبوع مع بوفيه ساخن للجميع
• الإفطار في الجمعية حين يُراد تخفيف العبء عن المتطوعين
• الإفطار في المكتب أو الدائرة الحكومية للزملاء الصائمين
• الاحتفال بالعيد في ختام رمضان، والمزيد عن ذلك في صفحة الاحتفال بالعيد

ماذا نُحضر معنا

تبدأ الأمسية بشوربة العدس، خفيفة ودافئة بعد يوم طويل. ثم مقبلات مثل الحمص والمتبل والكشك، والفتوش والخبز العربي. وللطبق الرئيسي يناسب العائلة المندي أو البرياني بالدجاج، وللجمع الكبير بوفيه المشاوي أو الخروف المحشي. وفي الختام الكنافة والشاي العربي.

وإن لم تعرفوا الكميات بدقة، فاحسبوا شيئًا زائدًا من المقبلات والخبز، فهي تطيب للسحور أيضًا. ومن يحتاج إلى وجبات فردية فقط، فصناديق الإفطار أنسب له.